Trang thiết bị

Mafriges luôn luôn cho rằng chất lượng của sản phẩm là một yêu cầu trong nội bộ và là một cam kết trước khách hàng.

Công ty hiểu rằng chất lượng là một yếu tố để xác định lợi thế cạnh tranh. Tất cả nguyên liệu thô được chọn từ trong kho của các trang trại lân cận.

Mafriges luôn luôn kiểm soát xuất xứ của mỗi con vật, tình trạng các trang trại nơi động vật đã được nuôi, và loại thức ăn của lợn ở trại đó. Bằng cách này, Mafriges có thể đảm bảo cho khách hàng của sản phẩm với chất lượng tốt nhất.

CALITAX chứng nhận Hệ thống truy xuất nguồn gốc, Nhà cung cấp uy tín. Việc có thể truy xuất nguồn gốc giúp truy xuất con thịt gia súc trong các lò mổ và tất cả các cách thức pha cắt cũng như lọc xương thịt gia súc, đóng gói vận chuyển và ngược lại.

IMG_8030_

IMG_8040

IMG_8070

IMG_80511

IMG_80871

MAFRIGES thực hiện các hoạt động trong khuôn khổ một hệ thống dựa trên tiêu chuẩn -đảm bảo chất lượng ISO, trong đó bao gồm các biện pháp cần thiết để vận hành một hệ thống HACCP – (hệ thống Phân tích Mối nguy và Điểm Điểm soát tới hạn). Với sự giám sát của Dịch vụ Thú y Chính thức trên cơ sở của Luật và Quy định của Liên minh châu Âu Tây Ban Nha.

Mafriges có Phòng chất lượng riêng độc lập phụ trách tư vấn và quản lý chất lượng tất cả các quá trình sản xuất và luôn làm việc để cải thiện từng ngày các sản phẩm và các dịch vụ của doanh nghiệp. Tất cả điều này nhằm đảm bảo chất lượng cao nhất và nhất quán về thịt và các dịch vụ chất lượng tốt nhất

Chứng nhận BRC "British Retail Consortium"	Chứng nhận IFS "International Food Standard"	Chứng nhận "Welfare Animal Quality"
Chứng nhận FSSC 22000 Food Safety System	Chứng nhận "Trazabilty Slaughter"	Chứng nhận "Trazability Cutting Plant"

Mafriges kiểm soát tất cả các giai đoạn của quá trình sản xuất để đảm bảo toàn quyền kiểm soát tất cả các khía cạnh của sản xuất.

Mafriges có thể cung cấp bất kỳ loại cắt, cắt giảm từ tiểu học đến xương và các bộ phận cắt.