Контроль качества

Mafriges контролирует все стадии производственного процесса, чтобы гарантировать высочайшее качество продукции

Mafriges всегда заботилась о качестве своей продукции, как во внутренних технологических процессах, так и перед клиентами.

Компания считает качество важнейшим элементом собственной конкурентоспособности.

Сырье выбирается с близлежащих ферм. При этом Mafriges проверяет происхождение каждого животного, условия жизни на фермах, где они растут, и качество питания животных. Таким образом, Mafriges может гарантировать своим клиентам наилучшее качество продукции.

C истема CALITAX Traceability , надежные поставщики.

Система отслеживания дает возможность контролировать качество мяса на всем протяжении его обработки в забойном, разделочном и упаковочном цехах.

IMG_8030_

IMG_8040

IMG_8070

IMG_80511

IMG_80871

MAFRIGES организует свое производство в соответствии с системой контроля качества ISO , которая строго определяет параметры выработки продукции благодаря нормативе HACCP ( Hazard Analysis and Critical Control Point).

Производство осуществляется под Государственным Ветеринарным контролем, который следит за выполнением испанских и европейских норм.

Mafriges имеет собственный отдел контроля качества, который осуществляет управление качеством на всех этапах производственного процесса, а также работает над улучшением всех аспектов выработки продукции.

Это гарантирует наивысшее качество мяса и наилучшее обслуживание для клиентов.

Сертификат BRC "British Retail Consortium"	Сертификат IFS "International Food Standard"	Сертификат "Welfare Animal Quality"
Сертификат FSSC 22000 Food Safety System	Сертификат "Trazabilty Slaughter"	Сертификат "Trazability Cutting Plant"

Mafriges контролирует все этапы производственного процесса с тем, чтобы обеспечить высокое качество всех параметров своей продукции.

Mafriges может обеспечить любой вид разделки, от стандартной до бескостной разделки и отбивки.