Jakość

Mafriges przeprowadza rygorystyczne kontrole na wszystkich etapach produkcji w celu zapewnienia optymalnej jakosci

Mafriges zawsze stawiala na jakosc swoich produktów, wychodzac z zalozenia, ze takie podejscie stanowi niezbedny warunek wewnetrznej dyscypliny firmy, umozliwiajacy spelnienie oczekiwan i wymagan klientów

Jakosc odgrywa takze kluczowa role w zapewnieniu konkurencyjnosci na rynku. Surowiec w calosci uzyskiwany jest od pobliskich producentów trzody chlewnej. Mafriges nieustannie kontroluje pochodzenie poszczególnych zwierzat, warunki panujace na farmach zajmujacych sie ich hodowla i jakosc podawanej paszy. Dzieki powyzszej procedurze firma moze zapewnic najwyzsza jakosc oferowanych produktów.

System monitorowania CALITAX - tytul zaufanego dostawcy

System ten pozwala na identyfikacje tuszy zwierzecia na poszczególnych etapach produkcji, od uboju, przez rozbiór i usuniecie kosci az do zapakowania i wyslania. Mozliwa jest takze identyfikacja w kierunku odwrotnym.

IMG_8030_

IMG_8040

IMG_8070

IMG_80511

IMG_80871

Prowadzona przez firme MAFRIGES dzialalnosc gospodarcza odbywa sie w ramach systemu zapewnienia jakosci ISO. Przewiduje on podejmowanie niezbednych dzialan gwarantujacych sprawne funkcjonowanie systemu analizy zagrozen i krytycznych punktów kontroli (HACCP). Powyzszy proces nadzorowany jest przez oficjalne sluzby weterynaryjne zgodnie z hiszpanskim ustawodawstwem i przepisami Unii Europejskiej.

Dzial jakosci firmy Mafriges odpowiedzialny jest za wszelkie kwestie zwiazane z zarzadzaniem jakoscia, kladac przy tym szczególny nacisk na nieustanne doskonalenie oferowanych produktów i uslug.

Wszystkie powyzsze czynniki stanowia gwarancje optymalnej jakosci produktów miesnych i umozliwiaja oferowanie uslug na najwyzszym poziomie.

Certyfikat BRC "British Retail Consortium"	Certyfikat IFS "International Food Standard"	Certyfikat "Welfare Animal Quality"
Certyfikat FSSC 22000 Food Safety System	Certyfikat "Traçabilitat Escorxador"	Certyfikat "Traçabilitat Especajament"

Mafriges przeprowadza rygorystyczne kontrole na poszczególnych etapach produkcji w celu zapewnienia optymalnej jakości we wszystkich aspektach.

Firma oferuje rozbiór mięsa dowolnego rodzaju, od wstępnego przez szczegółowy, z odkostnieniem i pokawałkowaniem.