Jakość

Mafriges przeprowadza rygorystyczne kontrole na wszystkich etapach produkcji w celu zapewnienia optymalnej jakosci

Mafriges zawsze stawiala na jakosc swoich produktów, wychodzac z zalozenia, ze takie podejscie stanowi niezbedny warunek wewnetrznej dyscypliny firmy, umozliwiajacy spelnienie oczekiwan i wymagan klientów

Jakosc odgrywa takze kluczowa role w zapewnieniu konkurencyjnosci na rynku. Surowiec w calosci uzyskiwany jest od pobliskich producentów trzody chlewnej. Mafriges nieustannie kontroluje pochodzenie poszczególnych zwierzat, warunki panujace na farmach zajmujacych sie ich hodowla i jakosc podawanej paszy. Dzieki powyzszej procedurze firma moze zapewnic najwyzsza jakosc oferowanych produktów.

System monitorowania CALITAX - tytul zaufanego dostawcy

System ten pozwala na identyfikacje tuszy zwierzecia na poszczególnych etapach produkcji, od uboju, przez rozbiór i usuniecie kosci az do zapakowania i wyslania. Mozliwa jest takze identyfikacja w kierunku odwrotnym.

IMG_8030_
IMG_8040
IMG_8070
IMG_80511
IMG_80871
previous arrow
next arrow

Prowadzona przez firme MAFRIGES dzialalnosc gospodarcza odbywa sie w ramach systemu zapewnienia jakosci ISO. Przewiduje on podejmowanie niezbednych dzialan gwarantujacych sprawne funkcjonowanie systemu analizy zagrozen i krytycznych punktów kontroli (HACCP). Powyzszy proces nadzorowany jest przez oficjalne sluzby weterynaryjne zgodnie z hiszpanskim ustawodawstwem i przepisami Unii Europejskiej.

Dzial jakosci firmy Mafriges odpowiedzialny jest za wszelkie kwestie zwiazane z zarzadzaniem jakoscia, kladac przy tym szczególny nacisk na nieustanne doskonalenie oferowanych produktów i uslug.

Wszystkie powyzsze czynniki stanowia gwarancje optymalnej jakosci produktów miesnych i umozliwiaja oferowanie uslug na najwyzszym poziomie.

BRCCertyfikat BRC

"British Retail Consortium"

Info

IFS Certyfikat IFS

"International Food Standard"

Info

WELLFARE Certyfikat

"Welfare Animal Quality"

Info

ISO Certyfikat FSSC 22000

Food Safety System

Info

CALITAX Certyfikat

"Traçabilitat Escorxador"

Info

CALITAX Certyfikat

"Traçabilitat Especajament"

Info

Mafriges przeprowadza rygorystyczne kontrole na poszczególnych etapach produkcji w celu zapewnienia optymalnej jakości we wszystkich aspektach.

Firma oferuje rozbiór mięsa dowolnego rodzaju, od wstępnego przez szczegółowy, z odkostnieniem i pokawałkowaniem.

głowa-mięso-wieprzowe
głowa
Łopatka-mięso-wieprzowe
Łopatka
Schab-Karkówka-mięso-wieprzowe
Schab / Karkówka
Boczek-mięso-wieprzowe
Boczek
Szynka-mięso-wieprzowe
Szynka
inny-mięso-wieprzowe
Inny