최상의 품질보장을 위한 Mafriges 총생산 공정 관리
Mafriges 는 내부적 요건과 고객에 대한 의무 이행이라는 개념으로 품질을 보장하고 있습니다 .
본사는 품질을 경쟁력의 요소로 생각합니다 . 모든 원료는 근접 농장의 가축으로부터 선별되고 있습니다 .
Mafriges 는 각 가축의 원산지와 가축들이 사육되고 있는 농장 및 돼지의 먹이 또한 확인하고 있습니다 . 따라서 본사는 제품의 최상의 품질을 고객들에게 보증할 수 있습니다 .
CALITAX 추적 능력 시스템 , 신뢰할 수 있는 공급원
추적능력은 도살장을 통한 도살육과 커팅 , 뻐추리기 과정 , 포장 , 급송 , 반송의 모든 과정의 내력을 추적가능케 하는 시스템입니다 .
Mafriges 는 HACCP( 유해 물질 분석 및 철저한 통제 ) 시스템 실행의 필수기준을 포함하는 ISO 품질 보장 시스템 바탕의 구조 안에서 모든 공정이 실행하고 있습니다 . 또한 스페인 법률 및 유럽 연합의 규제하에서 실행되고 있는 공식 동물학 서비스의 규제도 실행하고 있습니다 .
Mafriges 에는 권고와 모든 공정의 관리를 담당하는 본사의 품질 담당 부서가 있으며 , 이는 매일 본사의 제품과 서비스의 품질 향상에 노력을 하고 있습니다 .
이 모든 것은 최상의 육류의 최상의 품질 , 일관성 , 그리고 최고의 서비스를 보증하고 있습니다 .
의인증서 "Welfare Animal Quality" |
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의인증서 FSSC 22000
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Mafriges 는 모든 생산의 통제 보장을 위한 규제를 하고 있습니다 .
Mafriges 는 기본적 커팅부터 뼈가 제거된 부위와 살코기 부위까지의 어떠한 커팅도 공급 가능합니다 .